વજન ઘટાડે : જો તમને ખૂબ ભૂખ લાગે છે, તો ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાથી તમારી ભૂખ નિયંત્રિત થઈ શકે છે, જે તમને વધુ પડતું ખાવાનું ટાળવામાં મદદ કરી શકે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો: ચિયા સીડ્સ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે? જાણો
શરીરને એનર્જી આપે : ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાથી તમારા શરીરને ઉર્જા મળે છે. કારણ કે તેમાં હાજર આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ઝીંક શરીરને શક્તિ આપવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે.
મગજ માટે સારી : તેને ખાવાથી આપણી મગજની શક્તિ વધે છે કારણ કે તેમાં થિયોબ્રોમિન અને કેફીન હોય છે, જે આપણી માનસિક સતર્કતા વધારે છે અને આપણી યાદશક્તિને તેજ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખે : ડાર્ક ચોકલેટમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ નામના એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને સારા કોલેસ્ટ્રોલને પણ વધારે છે. જેના કારણે આપણું હૃદય સ્વસ્થ રહે છે.
તણાવ અને હતાશા ઘટાડે : ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાથી આપણા શરીરમાં સેરોટોનિન અને એન્ડોર્ફિન નામના રસાયણો બહાર આવે છે, જે મૂડ સુધારે છે અને તણાવ, ચિંતા અને હતાશા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે આપણે હળવાશ અનુભવીએ છીએ.
કેટલી ડાર્ક ચોકલેટ ખાવી જોઈએ?
ડાર્ક ચોકલેટ તમારા માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે, પરંતુ તે મર્યાદિત માત્રામાં ખાવી જોઈએ. દરરોજ 20-30 ગ્રામ તેનું સેવન કરવાથી ફાયદો થાય છે. પરંતુ, જો તમે તેને વધુ માત્રામાં ખાઓ છો, તો તે શરીરમાં કેલરી અને ખાંડનું પ્રમાણ વધારીને નુકસાન પણ પહોંચાડી શકે છે. 70 ટકાથી વધુ કોકો ધરાવતી ડાર્ક ચોકલેટ વધુ અસરકારક હોય છે. જ્યારે 100 ટકા કોકો વાળી ડાર્ક ચોકલેટ કડવી હોય છે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારી માનવામાં આવે છે.
